Pojďte s námi na komín (Tomáš Kroutil, Patrik Pich) neděle
| otevřený mini seminář o pivu a vaření s pivem
| park Zemědělky
| neděle 5. září 10:00 – 12:00
Vylézt na pomyslný pivovarský komín a rozhlédnout se z něj po světě pivních trendů a speciálů můžete s šéfem pípy Malešického mikropivovaru Patrikem Pichem. Na zemi pak na vás bude čekat šéfkuchař a cukrář Tomáš Kroutil, který názorně předvede, že pivo a chmel se dají nejen pít, ale i jíst. Ochutnávka obojího samozřejmě připravena.
Patrik Pich je absolventem Střední hotelové školy v Praze a mnoha kurzů a školení v oblasti pivovarnictví.
Tomáš Kroutil je šéfkuchařem a cukrářem s praxí v hotelech Renaissance, Marriott, Café Imperial. Stal se celkovým vítězem mezinárodní soutěže o Zlatou slunečnici HERA, v níž navíc obsadil 1.místo v kategorii Cukrářské sochařství.